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やわらかおせち

年齢を重ねてくると、固いものを食べるのが困難になってきます。昔からお正月になれば食べていたお節料理が、咀しゃく困難なために楽しむことができないとなると、非常に残念でなりません。

 

そのような方のために、最近では「やわらかおせち」という、やわらかい素材の御節があります。

 

見た目は通常のおせち料理ですが、一度ムース状にして、やわらかく食べやすくしたうえで、再びおせちの形状に戻したタイプなどのおせちです。「人生100年おせち」などという呼び方もされています。

 

ごぼうや筍など、通常の調理方法では、老人の方が食べるのが難しい食材でも、やわらかおせちならば大丈夫です。固くて?みにくいということもありません。一品一品しっかりとやわらかく仕上げてあります。高齢者の方でも、安心してお正月の味が楽しめます。

 

高齢者の方の中にも、やわらかおせちの存在を知らない人はまだ沢山いるかと思います。でも、やわらかおせちを知っている方には、非常に人気のあるおせちとなっています。

 

従いまして、毎年売り切れが早いとも言われています。取扱いがある百貨店でも、種類はそう多くはありません。お正月に、やわらかおせち試されたいと思っている方は、早めの予約が無難かと存じます。

 

 

2025年度版のやわらかおせちは、以下の百貨店からご予約頂けます。

 

各百貨店リンク先は当サイト内おせち情報ページ

 

三越 やわらかおせち
13,500円美食良菜おせちの1種類

 

伊勢丹 やわらかおせち
三越同様の13,500円美食良菜おせちの1種類

 

大丸・松坂屋 やわらかおせち送
11,556円(1〜2人前)、21,600円(2〜3人前)、舌でつぶせるおせち16,200円の3種類
後者ふたつは、静岡・名古屋地域のみ

 

小田急百貨店 やわらかおせち
取り扱いなし

 

京王百貨店 やわらかおせち 広域配送
せんしょうの歯茎でつぶせる京のやわらかおせち15,001円(2人用)

 

東武百貨店 やわらかおせち
9,720円(1〜2人前)ふくなお

 

近鉄百貨店 やわらかおせち
やわらかおせち12,420円(1〜2人前)、やわらか京おせち 15,000円(2人前)の2種類

 

西武そごう やわらかおせち 全国配送
9,720円と17,820円(1〜2人前)の2種類

 

阪急百貨店  やわらかおせち 関西地区お届け
12,960円(1〜2人前)〜16,200円(1〜2人前)の4種類

 

東急百貨店 やわらかおせち
以前は京都野村(全国配送)7,560円(1人前)がありましたが、2023年度版以降はなし

 

高島屋 やわらかおせち 全国配送&地域別配送
11,556円〜21,600円まで6種類

 

阪神百貨店 やわらかおせち
12,420円〜15,001円の3種類

 

各百貨店公式サイトの検索窓にキーワード「やわからおせち」または「やわらか仕立」と入力すると簡単に見つかります。

 

なお、上記ごご紹介している「20,520円(2〜3人前)」のおせちは、通常の和おせち一段重と、やわらかおせち一段重がセットになった二段重となっています。

やわらかおせちニュース

2023/08/29 2024年 大丸・松坂屋のおせち 家族との集いに喜びを感じ、幸せを重ねる 

PRTIMESでは、今年の大丸松坂屋のおせちの紹介。その中で「やわらかおせち」和風 一段 税込 11,556 円 1〜2人用」といおせちがあることを案内しています。。