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聘珍樓おせちは、いくつかの種類がありますが、45,360円の大型一段重おせちが一番人気となっています。

 

この聘珍樓大型一段重おせち、33センチ×46センチ×6センチと、圧倒的な大きさのお重が、私たちの目を引きます。一段重ではありますが、なんと5人前のおせちとなっています。

 

中身も、カニ爪のＸＯ醤煮、聘珍樓窯焼叉焼、合鴨の香り揚げ、鮑のオイスターソース煮など、豪華な内容です。

 

 

聘珍樓は、1884年に横浜中華街で創業し、140年近い長い歴史を持つ中国料理のお店です。

 

日本にある中国料理店では、最古のお店といわれています。

 

聘珍樓では、コース料理の他、ランチ、飲茶などが味わえます。

 

横浜本店以外には、日本国内では日比谷、吉祥寺、大阪、小倉に店舗があり、香港にも4店舗があります。

 

聘珍樓という名前には「良き人、素晴らしき人が集まり来る館」という意味があります。これは、中国の古い時代の書物である「礼記」の一節から取られています。

 

聘珍樓の素材にこだわった美味しいお料理や一流のサービスは、その名前の由来通り、大切なお集まりにも適していると思います。同窓会や謝恩会、ご結納やお顔合わせ、新年会、忘年会、歓送迎会、法事、接待など、様々なプランに対応してくれます。

 

お部屋も色々なタイプのものが用意されているので、着席コースから立食プランまで対応可能です。10名様以上の同窓会で個室をご利用の場合は、ご会合名が入った横断幕作成のサービスもあります。

 

また、還暦のお祝いの場合は赤いちゃんちゃんこの無料レンタルもあります。記念写真撮影の時など、嬉しいサービスです。記念撮影のサポートもしてくれます。

 

聘珍樓では、薬膳料理にも力を入れています。中国料理は薬食同源ともいわれています。中国食材であるふかひれや、スッポン、クコ、なつめなどは、免疫力を増強したり、血流を良くしたり、抗酸化作用があったりと、体にとって非常に良い効果をもたらします。

 

聘珍樓の薬膳は、新鮮で安全な食材を使い、体の内側から元気になることが出来ます。また、季節の薬膳セミナーでは国際中医師の大田ゆう子氏を講師に迎え、季節の薬膳を食することが出来ます。

 

 

三越と伊勢丹では、前述した45,360円の大型一段重おせち以外に、19センチ角の一段重と、25センチ角の二段重おせちも扱っています。

 

　聘珍樓おせち大型一段重　45,360円
　中身：穴子の山椒煮、カニ爪のＸＯ醤煮等
　全17品